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肉圓~~~上次吃都不知道什麼時候了
這次來澎湖有妞妞介紹蔣來這裡吃,當然要來吃啊!!!
一吃眼睛果然發亮
這家肉圓的皮跟平常傳統吃的口感不太一樣
平常大家在台灣吃的肉圓皮,都偏向很Q的肉圓皮
但這家的不太一樣噢~
它的皮是很扎實!有嚼勁的那種~~~
還蠻喜歡這種扎實軟軟的肉圓皮,一劃下去肉圓皮就打開
而裡面的內陷,完全是扎實的鮮肉!
幾乎都是瘦肉為主
雖然沒有像台灣的肉圓另外加入其他的餡料,不過內陷是鮮甜好吃的噢
肉也很有嚼勁~~
大家也可以搭配他們的貢丸湯
也很好喝噢~
加了辣椒的肉圓也好好吃噢~~
辣椒不會很辣!是有辣椒香氣的那種噢
大家可以先吃吃看原味,在家看看辣椒
肉圓的醬料也是我喜歡的那種~~~
微微甜甜的,醬油膏卻不是重鹹的那種
吃起來清爽,搭配肉圓真的剛的超剛好啊~~~
不過沒有冷氣
狂冒汗啊!!
時間下才開噢!
有機會大家可以品嘗看看不一樣的肉圓
仁愛路肉圓
仁愛路上百年盛興餅鋪正對面
營業時間:15:00-19:00
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